Aspartaam, ook bekend as Nutra-Sweet of bloot E951, is 'n chemies vervaardigde suikervervanger wat in 1965 in Chicago ontdek is deur 'n chemikus van 'n filiaal van die plaagdodervervaardiger Monsanto. Aspartaam ​​word nou in meer as 9000 "kosse" aangetref en is verantwoordelik vir die kunsmatige soetheid van baie lekkers en ander produkte. In die verlede is die aktiewe bestanddeel herhaaldelik deur verskeie korporasies aan ons verkoop as 'n onskadelike bymiddel, maar sedert ...